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热菜家常菜

蒸荠菜猪肉丸子

配料表:

  • 猪肉馅 (200g)
  • 荠菜 (30g)
  • 盐 (3克)
  • 十三香 (1勺)
  • 香葱末 (10克)
  • 姜粉 (3g)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香油 (1勺)
  • 白芝麻 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (2勺)

详细做法:

STEP1荠菜洗净。

蒸荠菜猪肉丸子

STEP2荠菜切末。

蒸荠菜猪肉丸子

STEP3、所有食材拌匀。

蒸荠菜猪肉丸子

STEP4、做成小肉丸,表面撒上白芝麻点缀。

蒸荠菜猪肉丸子

STEP5、蒸10分钟即可。

蒸荠菜猪肉丸子

STEP6、特别好吃

蒸荠菜猪肉丸子

STEP7、不错

蒸荠菜猪肉丸子


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