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热菜家常菜

糯米肉丸

2022-03-19 10:41:07糯米肉丸糯米肉糯米肉丸

趁热好吃

配料表：

糯米（500克）
肉末（600克）
鸡蛋（2个）
葱（3根）
料酒（2勺）
盐（适量）
姜（少许）
耗油（2勺）
十三香（1勺）
白胡椒（1勺）
食用油（适量）
鸡精（适量）

详细做法：

STEP1、糯米提前六到十小时泡上，分成两份，一小份参肉馅里，另一份包裹在肉丸表面。

糯米肉丸

STEP2、肉馅里加入所有调料，泡好的糯米抓两把混合一起

糯米肉丸

STEP3、团好肉团后滚上糯米

糯米肉丸

STEP4、放入笼屉蒸二十五分钟左右

糯米肉丸

STEP5、美味糯米肉丸出锅

糯米肉丸

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