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热菜家常菜

手工巴沙鱼丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 巴沙鱼肉一块 (300克)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 玉米粒 (少许)
  • 玉米淀粉 (少许)
  • 盐 (1勺)

详细做法:

STEP1巴沙鱼融化,切丁放按案上剁啊剁成泥,有料理机的直接放料理机里打成泥。

手工巴沙鱼丸

STEP2、剁成泥后加入胡萝卜丁继续剁,然后放玉米粒加少许玉米淀粉盐调味顺时针搅拌和摔打

手工巴沙鱼丸

STEP3、锅中水烧开,边用虎口挤出丸子边放进锅里,最后煮开关火

手工巴沙鱼丸


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