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热菜家常菜

烤箱版烤牛肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋葱 (半个)
  • 牛肉 (300克)
  • 淀粉 (两勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 胡椒 (2克)
  • 橄榄油 (两勺)
  • 生姜 (六片)
  • 烧烤酱 (适量)
  • 小米椒 (两个(可放可不放))
  • 白砂糖 (一勺)

详细做法:

STEP1、300g牛肉切片(薄厚一厘米左右)加入两勺淀粉、半个洋葱、两个小米椒、一勺白糖、一勺盐、适量胡椒粉、一勺酱油(生抽)搅拌均匀

烤箱版烤牛肉

STEP2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜或者两三个小时都OK

烤箱版烤牛肉

STEP3、烤前准备、如图

烤箱版烤牛肉

STEP4牛肉平铺在烤盘锡纸上

烤箱版烤牛肉

STEP5、上下180烤十分钟、拿出来翻面撒上烧烤料再继续烤五分钟

烤箱版烤牛肉

STEP6、出炉趁热刷一层烧烤酱

烤箱版烤牛肉

STEP7、追剧小零食、爽爆了、

烤箱版烤牛肉


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