热菜家常菜
红烧肉
配料表：
- 肥肉 （适量）
- 蒜 （五瓣）
- 姜 （3片）
- 老抽 （1勺）
- 料酒 （2勺）
详细做法：
STEP1、蒜姜切末
STEP2、肥肉煸炒出油存起来做猪油，这次不用
STEP3、一勺老抽两勺料酒调汁
STEP4、红糖一勺加入煸好的肉中
STEP5、加入姜末和调好的酱汁继续炒
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