STEP1、葱姜洗干净，切碎末

STEP2、肉末我用的是超市买的猪肉馅

STEP3、华人超市买的碎米芽菜，这个炒米饭也很好吃

STEP4、热锅凉油，油温起加入葱姜末炒香

STEP5、加入肉馅，开始翻炒

STEP6、肉末炒散炒熟，尽量炒干水气，还可加适量生姜粉去腥

STEP7、加入一半的芽菜，继续翻炒均匀

STEP8、加入2勺老抽，因为芽菜是咸的，所以我没有加，如果喜欢味道重一些，加入

STEP9、加入1勺白糖继续炒，白糖是为了提鲜

STEP10、加入另一半的芽菜继续炒散炒匀，就可以出锅啦，自己尝一下咸淡

STEP11、我给孩子煮了细面条和菠菜，捞出加入一大勺肉末芽菜，拌起来很好吃

STEP12、我自己煮的荞麦面，这个肉末拌面很好吃，用热饼子热馍馍夹着也很好吃