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热菜家常菜

香炸鸡米花

如果没有淀粉的可以用藕粉代替我就用了藕粉(・・)如果没有面包糠的直接把干面包打碎切碎也可以如果想做香酥鸡排把块改成片就行了如果没有鸡脯肉的嗯劝你最好还是换道菜做做………

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 面包糠 (200克)
  • 鸡蛋 (1-2个)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (凭感觉( ̄▽ ̄)~适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (一锅( ̄▽ ̄)~)
  • 糖 (一点点)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉改刀成丁洗净乁(乁)

香炸鸡米花

STEP2、把料酒盐生抽加到鸡米花里,腌制20分钟(也可以加一点点糖哦)()

香炸鸡米花

STEP3、把腌制好的鸡块放到藕粉里面裹一裹()

香炸鸡米花

STEP4、把裹过淀粉的鸡块放到蛋液里面再裹一裹

香炸鸡米花

STEP5、把裹过半夜的几块放到面包糠里在裹一裹

香炸鸡米花

STEP6、好了来张大合照

香炸鸡米花

STEP7、对了还有一步,可以在上面撒上孜然粉或者番茄酱()

STEP8、开吃咯()


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