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热菜家常菜

美味牛奶炖蛋

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (克200)
  • 白糖 (25克)

详细做法:

STEP1、准备好原材料

美味牛奶炖蛋

STEP2、鸡蛋打散加糖,搅匀

美味牛奶炖蛋

STEP3、加入牛奶,搅匀

美味牛奶炖蛋

STEP4、过筛,倒入另外一只小碗。让小碗里没有浑浊的蛋黄

美味牛奶炖蛋

STEP5、最后剩下过筛后的牛奶蛋液

美味牛奶炖蛋

STEP6、放入蒸锅里蒸15分钟左右。再焖5分钟。

美味牛奶炖蛋

STEP7、热腾腾香喷喷的双皮奶出锅啦。放点葡萄干更美味,好看。

美味牛奶炖蛋

STEP8、软糯软糯的

美味牛奶炖蛋

STEP9、可以根据个人口味放辅料。我放的姜,甜甜辣辣的。

美味牛奶炖蛋


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