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热菜家常菜

肉末豆角炒香干

2022-03-19 10:41:07

@每个步骤一定要炒至颜色到位,香气才会到位@最后加的水是为了让豆角和豆干软化,而不会因为拌炒失去水分!

配料表:

  • 豆角 (50克)
  • 肉末 (30克)
  • 豆干 (2块)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (1/2小匙)
  • 蒜末 (2瓣)

详细做法:

STEP1、准备材料

肉末豆角炒香干

STEP2、起油锅,将蒜末,猪肉放入炒至焦香

肉末豆角炒香干

STEP3、放入豆干丁,豆角丁拌炒

肉末豆角炒香干

STEP4、炒至豆干丁微微金黄色

肉末豆角炒香干

STEP5、放入酱油,盐,1勺水继续炒

肉末豆角炒香干

STEP6、炒至颜色均匀金黄色,即可上桌啰!

肉末豆角炒香干


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