STEP1、准备好材料（骨头忘加进来拍照了，红枣去核。生姜切片，川贝打粉或压碎（怕苦的话也可整粒。

STEP2、鳄鱼肉干捏成块或条状加姜片提前浸泡一小时（去腥）。

STEP3、浸泡好的鳄鱼肉干再放入烧开水的锅里灼一下水捞起沥干。

STEP4、骨头斩块洗净。

STEP5、锅内烧开水，放进骨头煮几分钟后捞起。

STEP6、用干净的清水再冲洗一下浮末沥干。

STEP7、将所有材料放入瓦煲内加入适量的清水，大火煲开后中小火煲1.5小时，或炖盅炖3小时。（而我是为节约时间，小时）。

STEP8、最后加盐调味，装碗喝汤吃肉。（此汤适合风热感冒后的润肺化痰止咳）