热菜家常菜
煎毛鸡蛋
配料表：
- 毛鸡蛋 （9个）
- 盐 （适量）
- 八角 （2个）
- 酱油 （适量）
- 桂皮 （1块）
- 葱姜蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、洗净
STEP2、凉水入锅，小火煮开换中火煮熟
STEP3、敲开后后再煮几分钟
STEP4、去壳备用
STEP5、加入各种烧烤调料
STEP6、放入煎锅小火慢煎
STEP7、去除水气煎至两面金黄即可
STEP8、串串
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家常菜做法
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