热菜家常菜
香辣石锅田鸡连骨头都有味道菜男烧小菜
野生田鸡是有益动物，请勿食用。田鸡肉中易有寄生虫卵，一定要加热至熟透再食用。田鸡腿很容易熟，爆炒的时间不宜过长，中途不能加水焖煮，以免肉质老化，影响口感。
配料表：
- 田鸡 （10只）
- 大葱 （2根）
- 食用盐 （10克）
- 大豆油 （50克）
- 干辣椒 （10克）
- 生姜 （4片）
- 大蒜 （2头）
- 鸡精 （5克）
- 胡椒粉 （5克）
- 紫苏 （5片）
- 生粉 （30克）
- 红椒 （3个）
- 尖椒 （3个）
详细做法：
STEP2、锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香；放炸好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然後再加入花雕酒；
STEP3、准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒垫底；将炒好的田鸡全部倒入石锅中，上面撒些葱叶即可；
STEP4、吃的时候用干酒精点火即可边烧边吃。田鸡鲜嫩、香辣、佐啤酒极佳；
家常菜做法
- 103/19日式戚风蛋糕
- 203/19清热生肌·赤小豆章鱼莲藕瘦肉汤
- 308/20家常菜做法，广的做法,家常菜做法40个
- 405/07菜谱大全家常菜葱花卷的家常做法25个
- 505/29菜谱大全家常菜素什锦的做法大全21种家常菜
- 603/19家庭烤箱版烤鱼