配料表:
详细做法:
STEP1、蛤蜊洗净备用
STEP2、姜和瘦肉切片
STEP3、把蛤蜊放在炖锅里,瘦肉放蛤蜊上面。加没过肉多点的水,因为在炖时蛤蜊会开嘴,水加多点。
STEP4、我用电炖锅,炖了2小时。时间久点也没事。最后加点盐就好。不要加其他的,味道很鲜美了
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