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热菜家常菜

简单快手韩国泡菜炒饭

这道菜也是没有技术含量的炒饭,只要调好味道怎么炒都好吃,基本我带到公司吃午餐的时候,我的同事你一勺我一勺都把我的吃了,如果我冷饭有多我会炒好大一盒带到公司分给同事们.饭多的话请适当增加配菜的分量哈.

配料表:

  • 泡菜 (适量)
  • 白米饭 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 火腿肠 (1条)

详细做法:

STEP1泡菜我是在韩国人开的店里买的,是她自己做的,特别好吃.超市也有好吃的品牌,大家可以试试看!如果是一整颗的需要切小一点!

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP2、鸡2个,个,所以用2个.加点油和少许盐进去一起打散.

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP3、火腿肠一条,切片备用.

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP4、热锅下油,稍微多点油不怕的,因为后面还有鸡蛋还有饭.先把火腿肠煸炒一下,炒出香味.

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP5、改小火,鸡蛋倒进去一起炒一下.炒到鸡蛋7成凝固,把饭倒进去大火一起翻炒均匀.

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP6、放点酱油(我用的是味极鲜酱油),继续翻炒,要把饭炒到稍微干一点,这样才会香,就是炒饭的那种焦香的感觉.

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP7、感觉饭差不多了就可以把泡菜放进去了,翻炒均匀,每一粒饭都让泡菜的汁包裹着就可以出锅了.尝一下味道,前面加了酱油,泡菜本来就带有味道的,基本不用在放调味料了.如果不够再加点酱油就好了.

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP8、出锅了,这就是我明天带到公司的午饭,隔天吃依然美味哦!行动起来,不要再吃快餐了!

简单快手韩国泡菜炒饭

STEP9、插播一碗刚刚煮好老公的宵夜,煎蛋大白菜白贝挂面,哈哈哈好直白的名字!!很好吃哦,鲜甜美味菜肉具备!

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