热菜家常菜
好吃的吉野家煎鸡腿
腌好的鸡腿直接用烤箱烤熟应该也能挺好吃，最后再淋上汤汁，下次试试，有朋友要是试过别忘告诉我一下
配料表：
- 大鸡腿 （2只）
- 洋葱 （四分之一个）
- 胡萝卜 （半根）
- 酱油 （2勺）
- 白糖 （1勺）
- 盐 （1小勺）
- 料酒 （2勺）
- 蜂蜜 （1.5勺）
- 老抽 （半勺）
- 水 （适量）
- 西兰花 （5朵）
- 葱姜 （少许）
详细做法：
STEP2、准备好葱切段，姜切片，圆葱切丝，西兰花切开备用，胡萝卜切花型。新购的切花刀简单方便，咱也是要追求颜值嘀，碗中加入一勺蜂蜜，一勺酱油，半勺老抽，两勺料酒，一勺白糖，一小勺盐，一勺为平时喝汤的汤勺，小勺为调料盒中的小勺。
STEP3、把混合调料，葱姜圆葱丝，放进鸡腿中
STEP4、给鸡腿做个泰式按摩，鸡皮用叉子叉几下，可以防止煎的时候鸡皮收缩。盖上保鲜膜放进冰箱，等明儿早动手，着急吃的话就多按摩一会腌至少15分钟。
STEP5、平底锅放少量油，放进腌好的鸡腿，鸡皮向下，只听吱吱冒油的声音，鸡皮出油所以之前要少放油
STEP6、鸡皮煎至表面金黄色，翻面，煎2分钟，取一只碗加半勺蜂蜜，一勺酱油，加适量清水，倒入锅中，水至鸡腿的一半就行，不要超过鸡腿，煮至汤汁浓稠关火，不要把汤汁都收干！一定要留些汤汁最后浇到鸡腿上，汤汁拌饭好吃
STEP7、鸡腿取出晾一会再切，比较好切
STEP8、锅里加少量盐，食用油，煮西兰花和胡萝卜。
STEP9、最后切好鸡腿摆盘，装饰，淋上汤汁，美美哒，一个鸡腿留给老公吃
STEP10、一个鸡腿做成便当，做为我的午饭
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