STEP1、1.鸡腿洗干净，从关节处一切为二

STEP2、2.用小刀把鸡腿剔骨取肉，按自己喜欢的大小切成三四块

STEP3、3.把蒜蓉、姜蓉、白胡椒、味淋、生抽、蜂蜜放入碗中，加入少许清水混匀，备用

STEP4、4.不粘锅烧热，倒入少许油（鸡肉本身会出油，所以油不要倒太多）5.油烧热后，把鸡块逐块放入锅中（鸡皮朝下），中小火煎至鸡皮呈金黄色后翻面，翻面后将鸡肉继续煎1—2分钟

STEP5、6.把调好的酱汁倒入锅中，加盖焖3—5分钟，中间可翻面，让酱汁包裹住鸡肉，煮至酱汁浓稠收汁就可以关火装盘了。

STEP6、大功告成