配料表：
详细做法：
STEP1、雪蛤提早一天用凉开水泡发好
STEP2、乌鸡切小块，放沸水里捞过
STEP3、取一炖盅，放入几小块的乌鸡，加水、加少许的盐、姜片炖30分钟，再加入发好的雪蛤、红枣炖30分钟即可
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