热菜家常菜
红烧鸡爪
配料表：
- 鸡爪 （750g）
- 花椒 （适量）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （2小片）
- 香叶 （2片）
- 冰糖 （10g）
- 老抽 （15g）
- 生抽 （10g）
- 姜片 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡爪处理好，冷水下锅煮沸后继续煮3分钟，捞出待用。
STEP2、山花椒八角桂皮香叶姜片炒香。
STEP3、加入鸡爪，然后加入老抽生抽，翻炒均匀。
STEP4、加入适量清水冰糖。水煮沸后加盖转小火煮50分钟左右。
STEP5、客官们准备好你们的小板凳要开吃啦
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