配料表：
详细做法：
STEP1、板栗开口，热水煮两分钟，剥壳去皮待用
STEP2、乌鸡洗净，加料酒盐巴腌制去腥
STEP3、佐料备齐
STEP4、热锅冷油烧至温热，下佐料炸出香味，放入鸡块翻炒，加入适量的豆瓣炒香，放入板栗，加热水淹没鸡块，大火烧开，小火焖30分钟，大火收汁，加盐、白糖调味
上一篇：炒烤鸡胗 下一篇：香菇炖乌鸡的做法，香菇炖乌鸡的家常做法
家常菜做法，鸡的简单快速做法40种
家常菜做法：芒果布丁的做法大全40种做法
家常菜做法，杏鲍菇酱的做法,家常菜做法4种家常菜
