STEP1、鸡腿肉去骨。加黑胡椒，盐，味淋腌制半个小时。

STEP2、平底锅烧热，放少许色拉油。鸡腿肉皮朝下煎至皮金黄色。煎的时候不要一直翻面皮煎好之后再翻面。全程中小火。

STEP3、两面都煎好。

STEP4、底面煎熟之后倒入味淋酱油糖混合汁煮至浓稠。

STEP5、煮好以后趁热切开

STEP6、加上配菜。