配料表：
详细做法：
STEP1、锅内放水650克，8分钟100度小勺煮开，倒入清洗过的蛏子，3分钟100度反转小勺，倒入蒸锅，取出蛏子肉，去除边线，加勺盐20克
STEP2、锅洗净擦干，加油20克，一根切成丝的小辣椒，2分钟V反转小勺，加入韭菜，2分钟V反转小勺，加入酱好的蛏子肉，和半勺盐，1分钟V反转小勺
STEP3、出锅
STEP4、拍照，享用
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