STEP1、土豆擦丝

STEP2、芹菜去叶切寸段

STEP3、油热后干辣椒掰段

STEP4、土豆丝下锅。炒熟。加水。闷

STEP5、土豆丝软后快速下芹菜

STEP6、炒一分钟。芹菜软

STEP7、出锅前调盐

STEP8、加一小勺醋

STEP9、

STEP10、土豆丝香软，芹菜丝香脆，微微有点酸味，特别好吃