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热菜家常菜

简单炖鹅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹅肉 (半只)
  • 料酒 (一小碗)
  • 盐 (适量)
  • 生姜 (数片)

详细做法:

STEP1、热锅放油,炒生姜。下切块的鹅肉炒到没有红色,倒入半碗料酒继续炒,炒香后再加半碗酒。移入砂锅,加热水,小火炖两个小时,出锅前加盐。


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