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热菜家常菜

芹菜炒牛肉

选用熟牛肉更方便一些,也可以买生牛肉提前卤好

配料表:

  • 牛肉 (150克)
  • 芹菜 (15根)
  • 辣椒 (1个)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (1根)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (1小勺)

详细做法:

STEP1、大芹菜洗净,斜切片

芹菜炒牛肉

STEP2、牛肉切片,葱姜蒜辣椒切片

芹菜炒牛肉

STEP3、起锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香

芹菜炒牛肉

STEP4、放入芹菜翻炒30秒

芹菜炒牛肉

STEP5、倒入牛肉继续翻炒30秒

芹菜炒牛肉

STEP6、倒入少许生抽、食盐,翻拌均匀

芹菜炒牛肉

STEP7、关火,出锅,色香味俱全!

芹菜炒牛肉


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