热菜家常菜
鸽子炖汤
配料表：
- 鸽子 （1只）
- 胡萝卜 （半根）
- 蘑菇 （若干）
- 笋干 （五根）
- 干贝 （十粒左右）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、因为给小朋友吃，所以把鸽子切成小块，胡萝卜切片，笋干撕开后切成小段，蘑菇切成小段。将准备好的食材全部放入电高压锅内，因为喜欢原汁原味、清淡，加上第一次炖，避免过咸，所以除了少量盐啥都没放，想着炖好了如果太淡可以加盐。因为小朋友喜欢喝汤，所以加了半锅子的水，盖上盖子，选择了鸡/鸭，直接开炖。等结束后，为了让鸽子更烂一点，胡萝卜这些能更多的吸收鸽子的营养和美味，选择了炖汤选项，再炖了一会，没有结束就提前关掉了，闷了十分钟，起锅。
STEP2、美味的鸽子汤完成了，全部吃光光
