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热菜家常菜

快手韩式油菜炒鱼饼

2022-03-19 10:41:07

不要火太急,否则鱼饼会糊。鱼饼本身有咸味,酱油要少放。喜欢甜的朋友,可以少加点点糖提鲜味。

配料表:

  • 油菜 (适量)
  • 鱼饼 (2张)
  • 蒜 (2瓣)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 海鲜酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1油菜洗净备用

快手韩式油菜炒鱼饼

STEP2、宝买的韩国釜山鱼饼,啥牌子都可以,味道都差不多,我切了两片

快手韩式油菜炒鱼饼

STEP3、蒜切末或者蒜泥都可以

快手韩式油菜炒鱼饼

STEP4、自制辣椒油备好,辣度自行调节,这个菜稍微有点辣味就行,辣味不主要,所以放一点点即可提味

快手韩式油菜炒鱼饼

STEP5、先下鱼饼,再紧接着下蒜,为了去腥。然后下油菜炒熟,加入辣椒油和海鲜酱油,出锅前放点香油,撒黑芝麻。

快手韩式油菜炒鱼饼


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