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热菜家常菜

黄金芝士炸虾

2022-03-19 10:41:07

包豆衣的时候小心不要破损,不然炸的时候芝士容易逃出来哦!

配料表:

  • 虾 (6只)
  • 面包糠 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 芝士 (3片)
  • 料酒 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 豆衣 (6片)

详细做法:

STEP1、解冻对虾,用牙签挑去虾筋,洗净

黄金芝士炸虾

STEP2、料酒,盐,黑胡椒腌制30到60分钟

黄金芝士炸虾

STEP3、豆衣,半片芝士片如同春卷般包起腌制好的

黄金芝士炸虾

STEP4、包好后

黄金芝士炸虾

STEP5、顺序按照蘸上蛋液再蘸玉米淀粉,再蘸蛋液和面包糠

黄金芝士炸虾

STEP6、蘸完以上淀粉和面包糠后

黄金芝士炸虾

STEP7、入油锅炸熟哦

黄金芝士炸虾

STEP8、厨房用纸吸油

黄金芝士炸虾

STEP9、当当当,出品摆盘洒上爱吃的酱!:)

黄金芝士炸虾

STEP10、开动啦!!!

黄金芝士炸虾


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