STEP1、芹菜切斜刀片，腊肉切片，葱姜蒜与美人椒切沫

STEP2、忘了拍照，腊肉蒸一下，肥肉变透明就成。放底油煸炒葱姜蒜和美人椒沫

STEP3、倒入芹菜翻炒，怕糊锅可以少放一点水。

STEP4、倒入蒸好的腊肉接着翻炒，记得放盐和鸡精

STEP5、熟了出锅，盛盘开动。