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热菜家常菜

清热利咽鱼腥草鲫鱼汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 新鲜鱼腥草 (1斤)
  • 野生小鲫鱼 (4条)
  • 姜 (2片)
  • 蜜枣 (2颗)

详细做法:

STEP1鱼腥草洗净,8碗清水,两片姜,蜜枣两颗一起放入瓦锅,大火烧开转小火。

清热利咽鱼腥草鲫鱼汤

STEP2、小鲫鱼洗净,两面煎一下,放入汤锅中。

清热利咽鱼腥草鲫鱼汤

STEP3、小火煲1.5小时以内

清热利咽鱼腥草鲫鱼汤

STEP4、汤色清澈,味道甘美,小量盐调味即可。

清热利咽鱼腥草鲫鱼汤


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