热菜家常菜
家常菜－炒包菜
配料表：
- 盐 （少量克）
- 生姜 （3分之1个）
- 小葱 （3根）
- 花椒 （15个）
- 西红柿 （2个）
- 料酒 （1勺）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 肉 （少许）
- 蚝油 （1勺）
- 包菜 （半个）
详细做法：
STEP1、肉炒至微黄
STEP2、下葱，姜，干辣椒，花椒
STEP3、下豆瓣酱炒1分钟
STEP4、倒一勺料酒少许食用盐炒1分钟
STEP5、下切好的包菜炒1分钟
STEP6、下西红柿炒1分钟
STEP7、倒少许蚝油炒1分钟
STEP8、完成，可放少许醋提香，熄火根据盐味轻重调制自己喜欢即可
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