STEP1、所有蔬菜洗净晾干水分，

STEP2、活虾焯水去壳去虾线，彩椒切丝，土豆胡萝卜切小丁，宝宝吃的话就把土豆和胡萝卜焯一下水变软捞起来，

STEP3、煎粉加水调成糊，如图状态，

STEP4、加入切碎的胡萝卜土豆

STEP5、加入彩椒拌匀，留一点彩椒丝一会再用，

STEP6、平底锅中火加热放橄榄油，

STEP7、油热后舀一勺面糊到锅里，自然摊开后面上铺几条彩椒和虾仁，

STEP8、小火约2分钟后翻面再煎1分钟，

STEP9、最后再翻回来煎1分钟左右就好了，

STEP10、做好可以蘸酱吃，也可以就这么吃，我随手撒了点法香碎，很香的。

STEP11、慢慢享用吧

STEP12、煎粉方便得可以只加水，什么味道都搭配好的。