配料表:
详细做法:
STEP1、首先我们准备好所有食材
STEP2、菜花剪成小朵,洗净
STEP3、鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片
STEP4、小米椒去蒂洗净之后切圈
STEP5、锅内煮适量清水
STEP6、水开后放入一丢丢细盐
STEP7、下菜花
STEP8、煮至断生,约摸1.2分钟
STEP9、捞出,控干水分
STEP10、起油锅
STEP11、待锅内油七分热时下鲜香菇
STEP12、翻炒30秒
STEP13、下菜花
STEP14、翻炒均匀
STEP15、加入小米椒
STEP16、加适量热开水
STEP17、盖上锅盖,转小火焖煮2分钟
STEP18、加一小勺细盐
STEP19、加一小勺细砂糖带出鲜味,翻炒均匀即可
STEP20、非常好吃
STEP21、成品图