热菜家常菜
韩式炒鸡块
有红薯的话最好，没有就用土豆之类的代替 材料可以自己加 还可以加金针菇，年糕之类的 如果觉得淡的话可以加少许的盐，味道最好边尝边改进
配料表：
- 鸡腿肉（或鸡胸肉） （4只）
- 洋葱 （1/2）
- 土豆 （1个）
- 包菜 （1/4）
- 咖喱粉 （1勺）
- 韩式辣椒酱 （2-3勺）
- 白糖 （1大勺）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （3勺）
- 姜 （3片）
- 蒜 （3瓣）
- 辣椒粉 （1大勺）
- 黑胡椒粉
详细做法：
STEP1、洋葱，土豆，包菜。洗净，切片切丝 姜蒜剁成末
STEP2、鸡腿肉切块（去骨切也可以）
STEP3、鸡腿肉加入少许黑胡椒，一勺料酒 放置一边
STEP4、调酱汁 辣椒酱，糖，酱油，料酒，姜，蒜，咖喱粉，辣椒粉，搅拌均匀
STEP5、两勺酱汁拌在鸡腿肉里，搅拌均匀
STEP6、平底锅内，加少许油，铺入材料，一层洋葱，一层土豆，一层包菜，一层鸡肉（防止粘锅，放小半碗水）。最后再把酱料倒入
STEP7、不停的翻炒，汤汁浓稠收汁即可，撒上点芝麻
STEP8、吃剩下一半的时候，加入米饭，泡菜，开火翻炒几下，出锅
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