STEP1、我属于不吃菜会死星人，所以多放了些油菜，金针菇油菜切掉根部后掰开，西红柿去皮切丁

STEP2、煮沸水后下入金针菇，焯一下捞出备用

STEP3、下入肥牛，变色焯一下捞出备用

STEP4、葱姜蒜切末，辣椒切圈备用

STEP5、喷少量油，葱姜末炒一分钟，下入西红柿丁

STEP6、中小火大概三分钟炒至出沙

STEP7、加入两小碗水，煮沸

STEP8、煮沸后加入肥牛，金针菇和油菜

STEP9、加入白胡椒半勺，酱油两勺，耗油一勺，陈醋两勺，白糖半勺，盐半勺做提味

STEP10、等菜软了熟了后出锅，撒上辣椒圈点缀，温馨提示：不要吃这个辣椒，辣哭我了