热菜家常菜
蒜苔炒肉
一定要把肉煮熟，这样好切，后面也不会很油，才会好吃
配料表：
- 蒜苔 （把）
- 盐 （克）
- 糖 （克）
- 蚝油 （勺）
- 酱油 （勺）
- 五花肉 （克）
- 青椒 （个）
- 洋葱 （个）
详细做法：
STEP1、五花肉买回来冷水下锅，姜片，料酒，煮熟哦
STEP2、切薄片，我这个有点失败，没煮熟。熟了就好切，也好看点，薄薄的
STEP3、锅里热油，放肉片，煸油，微微卷起就不错了。多余的油倒出来
STEP4、倒入蒜苔，翻炒，加盐，耗油，酱油，调味道。加入青椒，洋葱，翻炒。熟透出锅
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