配料表:
详细做法:
STEP1、腐竹冷水泡发,油麦菜洗净切段,大蒜压扁切末,调制水淀粉把鸡精加进去备用
STEP2、热锅倒少量食用油,下蒜末爆香,然后倒入油麦菜和腐竹翻炒,尝尝腐竹熟了就加盐再等一会,最后倒入加了鸡精的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅
STEP3、摆盘上桌享用吧!
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