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热菜家常菜

韩式炒粉丝

2022-03-19 10:41:07

韩国粉丝比较长,吃前用剪刀剪开吃比较好 我用的烤肉酱是图上面黑色那瓶,清景园的牛肉腌酱 加点辣酱更好吃!

配料表:

  • 红薯粉丝
  • 牛肉片
  • 红萝卜 (半条)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 青椒(彩椒也行) (1/3)
  • 香菇 (3朵)
  • 烤肉腌酱
  • 麻油
  • 酱油
  • 蒜,葱 (一点)

详细做法:

STEP1、香菇先浸泡软,再把配菜切成丝

韩式炒粉丝

STEP2、牛肉用韩国的烤肉酱腌制好,加点葱跟蒜蓉进去搅拌均匀

韩式炒粉丝

STEP3、把配菜炒香,下点盐

韩式炒粉丝

STEP4、先抄一下牛肉,半熟的时候再放洋葱进去一起炒

韩式炒粉丝

STEP5、韩国粉丝沸水煮4分钟,过冷河就可以用了

韩式炒粉丝

STEP6、把粉丝放进去跟配料一起炒一下,最后加酱油,麻油,韩国酱料调味就完成了

韩式炒粉丝


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