配料表:
详细做法:
STEP1、准备好年糕
STEP2、准备好荠菜,肉丝少量我忘记拍照了,肉丝提前用淀粉和料酒腌制半分钟可以,备用
STEP3、油烧热倒下肉丝翻炒,炒至肉丝发白
STEP4、在吧荠菜和年糕一起倒入锅,翻炒至快熟前,加入盐,随自己的口味量在次翻炒
STEP5、要放味精也可以,我是不吃味精的,没放,装盘香喷喷的荠菜年糕就可以开吃啦
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