配料表：
详细做法：
STEP1、香椿洗净，水烧开
STEP2、水开后放入椿芽，一变色就捞出来
STEP3、过水后的椿芽切碎，放入打均匀的蛋里，加适量盐
STEP4、平底锅油热后，倒入拌好的蛋糊
STEP5、全程小火慢煎，一面定型后翻面煎另一面
STEP6、好啦！用锅铲分成小块，筷子夹着吃，方便
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