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热菜家常菜

香肠菜苔菠萝炒饭

我没有放过多的调味料,那样会破坏菠萝菜苔微甜和清新,这样已经很好吃了,如果你喜欢放生抽和其他那就根据自己口味来吧!菠萝量多少根据喜好随意添加或减少

配料表:

  • 隔夜米饭 (1大碗)
  • 菜苔 (1把)
  • 菠萝 (85克)
  • 香肠 (40克)
  • 胡萝卜 (22克)
  • 洋葱 (小半个)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、准备材料:菠萝事先用淡盐水泡好,然后捞出来沥干水切丁备用,香肠,胡萝卜,洋葱洗净分别切丁,菜苔也洗净沥干水备用

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP2、炒锅烧热放适量食用油,爆香香肠

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP3、再加入胡萝卜跟洋葱

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP4、翻炒爆香

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP5、加入米饭,翻炒片刻

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP6、加入菠萝,翻炒均匀,根据口味需求可适当放少许盐,如果香肠很咸就不用放了)

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP7菜苔切碎,到入米饭里

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP8、大火翻炒,你会看到米饭在锅里蹦蹦跶跶的跳舞了,关火起锅吧

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP9、阳光下相机先吃,拍照的时候已经闻到喷喷香了

香肠菜苔菠萝炒饭

STEP10、娃可以吃满满两碗,然后还三天两头就要吃

香肠菜苔菠萝炒饭


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