热菜家常菜
泰式菠萝海鲜炒饭
1.把蛋液预先与冷饭混合，避免炒不均匀，造成鸡蛋大团小团2.胃不好的请慎用椰奶，可用椰子粉代替3.嫌麻烦的懒人可以买罐头菠萝和冷冻蔬菜直接炒
配料表：
- 小墨鱼
- 蒜蓉豆豉酱
- 菠萝
- 虾仁
- 冷饭
- 鸡蛋
- 西兰花
- 胡萝卜
- 洋葱
- 海鲜酱
- 泰国鱼露
- 椰奶
- 咖喱
详细做法：
STEP1、把鸡蛋打进冷饭中充分混合搅拌后备用
STEP2、菠萝去皮切块，胡萝卜去皮切粒，洋葱切丝
STEP3、起油锅，放蒜蓉豆豉酱爆香洋葱丝，放虾仁小墨鱼同炒后盛起备用
STEP4、菠萝、西兰花和胡萝卜分别爆炒后盛起备用
STEP5、起油锅，倒进混合了蛋液的冷饭爆炒，加适量海鲜酱、咖喱、泰国鱼露和椰奶，然后再混合之前炒好的各种食材，炒至饭干身即可
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