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热菜家常菜

三步骤清炒儿菜

2022-03-19 10:41:07

切菜时注意厚薄均匀是为了炒的时候方便,不然薄的熟了,厚的还是生的,就不好办啦!

配料表:

  • 儿菜 (300g)
  • 植物油 (30g)
  • 盐 (2g)

详细做法:

STEP1儿菜切片,厚薄均匀!尽量薄一些!

三步骤清炒儿菜

STEP2、油下锅,八分热下菜!太热了下锅菜会焦!

三步骤清炒儿菜

STEP3、大火翻炒一分钟左右,放盐起锅!

三步骤清炒儿菜

STEP4、调味料只放了油和盐,简单!

三步骤清炒儿菜


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