配料表:
详细做法:
STEP1、莲藕一节切片
STEP2、瘦肉最好带点白,切片
STEP3、放入花生油,小米椒,蒜蓉,生抽,蚝油,农家薯粉(或生粉,肉不会柴,料酒,盐,鸡粉
STEP4、抓匀腌制10分钟!
STEP5、热锅葱白爆油
STEP6、油热下腌肉爆炒
STEP7、肉八分熟倒入藕片
STEP8、快起锅加入葱段,翻炒
STEP9、起锅!超下饭!
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