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热菜家常菜

超下饭的莲藕炒肉

配料表:

  • 猪肉 (300克)
  • 莲藕 (1节)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 酱油 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 油 (5克)
  • 薯粉 (2勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 小米椒 (1根)
  • 葱 (3根)

详细做法:

STEP1莲藕一节切片

超下饭的莲藕炒肉

STEP2、瘦肉最好带点白,切片

超下饭的莲藕炒肉

STEP3、放入花生油,小米椒,蒜蓉,生抽,蚝油,农家薯粉(或生粉,肉不会柴,料酒,盐,鸡粉

超下饭的莲藕炒肉

STEP4、抓匀腌制10分钟!

超下饭的莲藕炒肉

STEP5、热锅葱白爆油

超下饭的莲藕炒肉

STEP6、油热下腌肉爆炒

超下饭的莲藕炒肉

STEP7、肉八分熟倒入藕片

超下饭的莲藕炒肉

STEP8、快起锅加入葱段,翻炒

超下饭的莲藕炒肉

STEP9、起锅!超下饭!

超下饭的莲藕炒肉


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