热菜家常菜
炸鸡萝卜泡菜
1、煮糖醋水时，盐、糖、醋根据自己口味调节2、夏天萝卜甜味比较小，糖，若是用秋天萝卜来做，糖
配料表：
- 白萝卜 （2kg）
- 水 （1L）
- 醋 （1L）
- 糖 （200g）
- 盐 （40g）
详细做法：
STEP1、把白萝卜切成一个手指关节大小的方块，放在大盒子里
STEP2、烧水，水里放2片香叶，香叶能祛除萝卜的生萝卜味
STEP3、水开后关火，先加入40g盐，充分搅拌溶解
STEP4、把200g糖加入盐水中，搅拌溶解
STEP5、最后倒入1L醋
STEP6、把桂皮捞出来，把糖醋水倒入萝卜中，让糖醋水没过萝卜块
STEP7、糖醋水还是温的，不盖盖子让糖醋水完全冷却，6月的气温下常温放1天后再放入冰箱里，3天后美味的炸鸡萝卜块就做好了
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