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热菜家常菜

鸡肉炖土豆

配料表:

  • 土豆1-2 (个)
  • 鸡腿4-5 (只)
  • 葱适量 (根)
  • 花椒适量 (粒)
  • 姜4 (片)
  • 料酒适量 (勺)
  • 盐适量 (克)
  • 八角适量 (个)
  • 酱油适量 (勺)
  • 糖适量
  • 适量 (豆瓣酱)
  • (虾2个)
  • (淀粉适量)

详细做法:

STEP1、准备材料

鸡肉炖土豆

STEP2、鸡肉切块冷水下锅抄净血水,然后进行腌制。料酒,酱油,五香粉,味素,淀粉,盐适量

鸡肉炖土豆

STEP3、葱姜炸锅后,进行翻炒,加入适量水,豆瓣酱,土豆

鸡肉炖土豆

STEP4、继续炖

鸡肉炖土豆

STEP5、快出锅收汤

鸡肉炖土豆

STEP6、便当入盒

鸡肉炖土豆

STEP7、OK

鸡肉炖土豆


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