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热菜家常菜

蜜烧胡萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (3-4根)
  • 万能蜜烧汁 ((对于北方人可能偏甜,根据自己口味调整盐糖比例))
  • 生抽 (3匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 蜂蜜 (1匙)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、将生抽,蚝油,糖调成味汁备用

蜜烧胡萝卜

STEP2胡萝卜洗净切成滚刀块,切的小点容易熟

蜜烧胡萝卜

STEP3、锅里热油,倒入胡萝卜煸炒

蜜烧胡萝卜

STEP4、中小火慢慢烧到胡萝卜变软,注意防止烧糊,时时翻动一下

蜜烧胡萝卜

STEP5、把胡萝卜烧透了,烧至胡萝卜吃起来没有生味,不怎么脆了就差不多了

蜜烧胡萝卜

STEP6、再倒入备好的味汁,待味汁烧的略干就差不多可以关火了

蜜烧胡萝卜


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