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热菜家常菜

韭菜虾米煎鸡蛋

鸡蛋饼时加点油搅拌,不容易粘锅,四边洒点油,鸡蛋饼更容易离锅

配料表:

  • 韭菜 (克)
  • 面粉 (克)

详细做法:

STEP1、虾米慢火炒

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP2、韭菜和鸡蛋搅匀,倒入虾米,一点油,搅匀

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP3、小火慢煎至鸡蛋成型

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP4、往鸡蛋饼四面洒点油,晃动一下锅,鸡蛋饼可以滑动

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP5、轻轻的晃动锅,

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP6、然后盖个碟子,叫上老公,给人压住碟子,给人拿锅,两公婆合力,如果老公不干,告诉他,今晚吃韭菜虾米煎蛋,他就会屁颠屁颠的来帮忙了,

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP7、OMG!怎么倒出来的是豆腐呢?发错图了!

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP8、这个才是,翻面再转再煎,

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP9、多漂亮!

韭菜虾米煎鸡蛋

STEP10、好看又好吃。

韭菜虾米煎鸡蛋


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