STEP1、早市买的新鲜小河虾

STEP2、洗净控水

STEP3、起锅，热油，加入蒜、姜、小米椒爆锅。

STEP4、加入小河虾，烹入料酒、熏醋，大火爆炒。

STEP5、炒到虾都变成了红色就好啦，加盐继续翻炒几下，关火撒上小香葱，出锅。