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热菜家常菜

红糖玫瑰粉&烧仙草

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白凉粉 (20克)
  • 水 (600克)
  • 黑凉粉 (20克)
  • 水 (600克)
  • a红糖 (50克)
  • a水 (50克)
  • b红茶 (10克)
  • b水 (600克)
  • b淡奶油 (50克)
  • b糖 (50克)
  • b水 (50克)
  • b炼乳 (10克)

详细做法:

STEP1、白凉粉与少量水混合,倒入煮沸的开水中

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP2、搅拌均匀即可离火

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP3、冷却后冰箱冷藏

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP4、a红糖水煮沸至微稠糖浆,成品大约70克左右,冷却备用

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP5、取适量白凉粉放入碗中,加入2勺黑糖糖浆,适量葡萄干,一勺玫瑰酱,完美开吃

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP6、黑凉粉加入适量水混合均匀后倒入煮沸的开水中

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP7、搅拌均匀再次煮沸后离火

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP8、冷却后冷藏保存

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP9、10克红茶加600克水煮沸后焖5分钟,冷却后待用

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP10、b糖和水混合后煮沸至略微粘稠,成品大概70克左右,冷却备用

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP11、茶汤150克50克15克10克,混合均匀,烧仙草的汁就做好了,也可直接做茶喝,微甜不腻,很香醇

红糖玫瑰粉&烧仙草

STEP12、芋圆,黑凉粉,红蜜豆,莲子,花生,西米,水果……可以放入一切你喜欢的,最后浇上奶茶,清凉美味的烧仙草就好了

红糖玫瑰粉&烧仙草


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