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热菜家常菜

茉莉花炒蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茉莉花(新鲜) (20朵左右)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (少许)
  • 油 (2勺)
  • 糖 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡蛋糖和盐充分打散,新鲜茉莉花用盐水浸泡一会儿后捞出

STEP2、起油锅(烧热些,离锅稍高处倒入鸡蛋液,快速翻炒几下后关火。倒入沥干水份的茉莉花,继续翻炒(关火状态下。闻到花香味了盛出装盘

STEP3

茉莉花炒蛋


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